Pâte demi-feuilletée

Ingrédients:

 

180g de farine+10g

3 petits suisses à 60% de MG
90g de beurre+10g
sel fin

*Mélangez la farine avec les petits Suisses, le beurre mou et une pincée de sel.Faites une boule et enveloppez-la dans du film alimentaire.Placez au frais 1 heure.Beurrez un moule et farinez-le.

• *Pas de cuisson à blanc.Exemple de réalisations:chaussons fourré de compote de pommes.