Ingrédients: Préchauffage:200°C(6-7)
3 courgettes(500g)
1 gousse d'ail
1 boule de mozarella
2 oeufs
4 CS de lait entier
20cl de crème liquide
2 CS de basilic
quelques pincées de noix de muscade
Sel, poivre
*Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches de 0,5cm en laissant la peau.Cuisez les courgettes à la vapeur pendant 15min ou au micro-ondes avec 1/2 verre d'eau pendant 6 à 8min.
*Dans un bol, mélangez la crème, le lait, les oeufs,le basilic et l'ail.Ne pas oublier de saler, poivrer et ajouter la noix de muscade.Réservez.
*Coupez la mozarella en petits bouts.Egouttez les courgettes.
*Disposez votre tôle perforée avec le moule Marguerite sur la table.Dispersez les courgettes puis versez la préparation.Répartissez la mozarella puis enfournez pour 25-30min.Dégustez bien chaud.
Plats,accompagnement,courgettes.
3 courgettes(500g)1 gousse d'ail
1 boule de mozarella
2 oeufs
4 CS de lait entier
20cl de crème liquide
2 CS de basilic
quelques pincées de noix de muscade
Sel, poivre
*Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches de 0,5cm en laissant la peau.Cuisez les courgettes à la vapeur pendant 15min ou au micro-ondes avec 1/2 verre d'eau pendant 6 à 8min.
*Dans un bol, mélangez la crème, le lait, les oeufs,le basilic et l'ail.Ne pas oublier de saler, poivrer et ajouter la noix de muscade.Réservez.
*Coupez la mozarella en petits bouts.Egouttez les courgettes.
Plats,accompagnement,courgettes.
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